オーダー鉄板 · 07日 9月 2018

№9～№13まで一挙にご紹介します。 今回は、大型鉄板が多いので縮尺代わりに「オサエちゃん角大何個分」で大きさを表してみました。 オサエちゃん角大の横サイズは20㎝です。

オサエちゃんを使った鉄板プレス料理 · 21日 8月 2018

鮭は皮まで食べる派です。 最近、スーパーなどで、皮無しの切り身を見かけたりしますが、なんということでしょう！ あのパリパリに焼けた皮と、皮についた脂と少しの身を一緒に食べる幸せを放棄するなんて・・・

その他の鉄もの · 24日 7月 2018

今、過去のブログをさかのぼってみてみたら、なんと、5年前から鉄板レンタルしてるんですね。 なんとか細々続いております。

その他の鉄もの · 20日 7月 2018

お盆に、家族友人が集まったときに、美味しい鮎を焼いて食べさせてやりたい、というご要望にお応えすべく、とりあえず、こんなの試作してみました。

オーダー鉄板 · 28日 6月 2018

飛騨高山界隈でヴィーガン料理を提供している「あわわ」さんのお料理教室に参加された方から369パンのご注文が入りましたので、3つ作りました。お問い合わせ多いんですよ369パン。

アツアツ鉄板を使った料理 · 20日 6月 2018

小学生のころ、おばさんがホットケーキを焼いてくれまして、その時 「生地は耳たぶくらいの固さで」って教えてくれたんですよ。 そういうキャッチフレーズがあったのかもしれませんが、4～50年たった今でもホットケーキ作るときは、耳たぶを目安に粉と牛乳を目分量で混ぜることが出来ます。

オーダー鉄板 · 24日 5月 2018

いきなり№７になっているのは、写真を撮り忘れて、ご紹介できないからです。申し訳ございません。 お約束の納期ギリギリにできあがって、あわてて出荷するので、写真撮ってる時間がないということもありました。申し訳ございません。

キャンプオールマイティ · 19日 4月 2018

ほぼご予約だけで、なかなか販売できていないキャンプオールマイティですが、1セット在庫追加いたしました。

オサエちゃんを使った鉄板プレス料理 · 18日 4月 2018

オサエちゃん料理にピッタリの素材を見つけました。 鶏のせせり肉です。 筋肉なのに脂身が多く、オサエちゃんでぎゅっと押さえるとプリっぷりの身がはじけます。

15日 3月 2018

平素より昭和屋工業をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。 原材料及び配送料高騰の影響ににより、誠に不本意ではございますが、商品価格・送料の改定を実施させていただくこととなりました。 大変ご迷惑をおかけ致しますが、何とぞご了承いただきたく、お願い申し上げます。