移動販売車用オーダーメイド鉄板

  • 移動販売車 
  • キッチンカー 
  • マルシェ・フェスの屋台など専用の

オーダーメイド鉄板をお探しではありませんか?

オーダー鉄板なら

  • 鉄板の厚さ・・・9㎜・12㎜・19㎜などなど
  • 大きさ・・・カードサイズくらいから畳くらいの大きさ以上でも
  • デザイン・・・限られたスペースを有効に活用

が、お好きなように選べます。

移動販売車 オーダーメイド鉄板 特注鉄板 屋台 製造 販売 キッチンカー イベントカー 鉄板焼き お好み焼き 焼きそば フランクフルト クレープ フライヤー フライドポテト 串焼き オサエちゃん 鉄板プレス 焼き鳥 バーベキュー BBQ  ステーキ ケイちゃん けいちゃん 鶏ちゃん ホルモン焼き ご当地グルメ B級グルメ
移動販売用オーダーメイド鉄板
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移動販売用オーダーメイド鉄板

たとえば2枚並べて置きたい時、取っ手の位置をずらして、重ならないよう取り付ければ、無駄なスペースを作りません。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 枠

同時に違う味のメニューを焼きたい時、枠や仕切りをつければ、味が混ざらず、1度に焼くことが出来ます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 セパレートタイプ

コンロの位置や、棚や柱のデコボコにピッタリ合うように、また、単独で使ったり、組み合わせて使ったりできるようセパレートタイプもできます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 型枠

決まった形で焼きたいものがあれば、専用の型の鉄板を作ることもできます。鋳物ではないので、ヒートショックや衝撃にも強いです

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移動販売用オーダーメイド鉄板 畳サイズ

広い屋外でインパクトある鉄板料理を作るりたい方には、畳1畳くらいの大きさも可能です。取っ手の数なども自由にお選びいただけます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 12㎜ 火力調整足つき
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移動販売用オーダーメイド鉄板 12㎜ 火力調整足

鉄板と一緒に、高さを調整するのに6段階のスペーサーも作りました。

食材によって、微妙な火加減の調整ができます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 吐き出し口
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移動販売用オーダーメイド鉄板 吐き出し口

繰り返し焼くためには必須の、コゲや焼き残しの掃き出し口。

ご希望の位置に、ご希望の大きさでつけられます。

これでストレスなく、次の作業に進むことができます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 ストッパー

専用コンロに合うようにストッパーをつければ、不安定な車内でもグラつくこともなく、せまいスペースでも安心です。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 3方フチ

簡単な図面を送っていただければ、こんな独創的なオーダー鉄板も可能です。12㎜の鉄板で、1辺だけフチをつけず、余分な油や水分を流したりするそうです。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 フチなし

全くフチをつけず、取っ手だけつけたりもできます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 フライヤー
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移動販売用オーダーメイド鉄板 フライヤー

もはや鉄板ではありませんが、長時間の使用に耐えられるように、もともとはアルミのフライヤーをだったものと同じサイズで鉄で作り替えたりもできます。

オーダーメイド鉄板は極厚だからハードな使用に耐えられます!

移動販売車用の鉄板プレス料理用鉄板は、

 

移動販売車内で、終日火にかけていても・・・

 

直接冷凍イカを置いたり・・・

 

冷たい肉を置いてもあまり歪みません。

 

実際お使いいただいているオーダーメイド鉄板はこんな感じです

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

火元の位置、鉄板の大きさが、ぴったりはまっています。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

一人ひとりのお客様にも効率よく対応できます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

限られたスペースで効率よく作業ができるようにコンパクトに収められています。

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移動販売車用特注オーダーメイド鉄板 実装

右側には、このようにフライヤーを置いたり、イベントによって、もう1枚鉄板を置くこともできます。

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移動販売車の全景です。

こちらは、キッチンカーではなく、屋台を引っ張っていくタイプです。

下呂市周辺で移動販売をされている「いくちん」様

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

宮城県気仙沼でなにわのたこ焼き屋を経営している「たこよし」様

店舗でも使え、各地のイベントにも持ち運びできる鉄板。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

岐阜県下呂市の夜市に毎年出店している婦人会皆さん。
こちらは、オーダーではなく6㎜のお好み焼きテーブルサイズという既製品ですが、ブロックなどを使って鉄板全体を加熱し、焼きムラができない様工夫されています。

移動販売車用にもOK 既製品鉄板

アツアツ鉄板 お好み焼きテーブルサイズ
5人~10人用   厚さ 6㎜ 4.5㎜ 幅 ... (続きを読む)
¥11,000より
アツアツ鉄板 お祭り屋台サイズ
8人~12人用 厚さ 6㎜ 4.5㎜ 幅 ... (続きを読む)
¥14,300より

既製品の大きさと価格は、こんな感じです。

オーダーメイド鉄板はお高い???

既製品でも、職人さんが1枚1枚手作りしておりますので、オーダーメイドといっても工程は同じです。

同じくらいの大きさなら(鉄の量が同じなら)、1割~3割増しくらいの価格になります。

小さくても溶接の量が多かったり、切断等の加工が多いと価格も上がります。

無料でお見積りさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください

株式会社 昭和屋工業

 〒 509-2202

 住所 岐阜県下呂市森859-20

 (旧国道R41添い Vドラックの赤い看板が目印) 

TEL 0576(25)2476

FAX 0576(25)5332

営業時間 8:00~19:00

定休日  毎週日曜日

 E-mail sakikout@pastel.ocn.ne.jp

 

お祭りの屋台を取材してきましたのでイメージをふくらませて下さい

注:いずれも当店製作の鉄板ではありません。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例

どの鉄板も年季がはいっています。

食材によって、フチの高さが違ったり、コンロに合わせたオーダーメイド鉄板ですね。

鉄板の1部を、保温用のスペースに取っているところが多いようです。

鉄板をオーダーする上でのポイントです。

全面使ったこんな感じのところもありましたが・・・

移動販売車用鉄板と一緒にオサエちゃんもいかがですか!

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移動販売用オーダーメイド鉄板 オサエちゃん
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オサエちゃん

豚バラとズッキーニの串焼きをオサエちゃんで焼くと・・・豚肉は、ほどよく油が抜けて、表面はカリッカリに焼け。早く焼けるので、中は固くならず肉汁いっぱいで柔らかく焼きあがります。

パプリカの肉巻きなど、凹凸のあるものは、ちょっと押さえると焼けムラがなくなります。

オリジナルオサエちゃんのオーダーメイドも承っております

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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 横長
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 正方形
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 6㎜厚 4倍の大きさ
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 12㎜厚

既製品のオサエちゃんサイズ

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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん

ー角大ー

価格:2,530円

サイズ:200X150mm

取っ手:外外100mm、内内80mm

取っ手高さ:65mm

重さ:2.1Kg

厚み:9mm

 

角型オサエちゃん
  大 小 幅 20㎝x15㎝ ... (続きを読む)
¥1,650より
丸型オサエちゃん
  大 小 幅 直径18㎝ ... (続きを読む)
¥1,980より

作っているのはこんな人・鉄骨職人野村長次郎

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オーダーメイド鉄板をつくっている長次郎さん
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鉄板作りに欠かせない溶接免許

鉄板にまつわるよもやま話を書いています・鉄板ブログ

2023年

11月

03日

年に一度じゃもったいない?町内会の夏祭りで使う焼きそば専用鉄板、何と重量約40㎏オーダー鉄板ご紹介№66

6月ころお問い合わせいただいたのですが、今年の7月のイベントには間に合わなくて、来年用にお見積もりだけで再開した話が、納品まで完了してしまいました。

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2023年

8月

28日

オーダー鉄板ご紹介№65 鉄板は角と丸だけじゃない、逆L型鉄板登場

私なんか貧乏性だから、汎用性のない鉄板はもったいないと思って、ついつい無難な形をお勧めしてしまうのです。

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2023年

8月

03日

オーダー鉄板ご紹介№63組み合わせ次第で網でも鉄板でもOK贅沢4枚組

今年の4月にこのご依頼を受けまして、5月に納品、8月にブログを書き始め10月にアップという鮮度0のブログでございます。

まあ、腐るわけではないのでご都合の良い時にお読みいただければ幸いです。

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オーダーメイド鉄板製造メーカー 昭和屋工業

株式会社 昭和屋工業

 〒 509-2202

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TEL 0576(25)2476

FAX 0576(25)5332

営業時間 8:00~19:00

定休日  毎週日曜日

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オーダーメイド鉄板 昭和屋工業のアクセス

お問い合わせシートに、わかる範囲でご記入いただければ、打合せさせていただきます。

お見積金額、納期等ご要望に合わない場合は、キャンセルも承ります。

お見積りには1週間ほど、納期は1~3か月ほど頂くことがあります。

20㎏を超える商品は別途追加送料がかかります。

お支払いは、代引き(別途330円)または銀行振り込み(手数料お客様ご負担)となります。

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岐阜県下呂市森859-20

TEL 0576(25)2476

FAX 0576(25)5332

 

営業時間 8:00~19:00

定休日  毎週日曜日