「だし兵」で山芋明太子鉄板焼きを作ってみました。
すりおろした山芋は火を通すともっちり、ふわっふわ食感になりピリ辛の明太子との相性もばっちりです。
韓国屋台のトーストを「出し巻き玉子の秘密兵器小」を使って作ってみました。
鉄板にバターを溶かして焼いたトーストはなぜこんなに美味しいんでしょう!
食パンにピッタリの枠を使って焼けば、玉子もシンデレラフィットで焼きあがります。
鉄板の上でだし巻き卵を効率よく作る秘密兵器のオーダーが続々入っています。
もう5年くらいのお付き合いになるユーザー様がいらっしゃいまして、1度もお会いしたことないのですが、Instagramでフォローさせていただいているので、ご家族やわんこちゃんたちとはすごい親しいような錯覚に陥っています。
オーダー鉄板ご紹介№72でご紹介した、鉄板の上でだし巻き卵を効率よく作る秘密兵器的な鉄板というか取っ手のついた枠と同じものが欲しいというご依頼がありました。
オーダー主さんのご了承が得られれば、HIでもお使いいただける鉄板をお作りいたします。
いまさらお知らせするようなことでもないんですけど、
「オーダー鉄板ご紹介№48と同じものが欲しいんですけど」と言われてもすぐには、さっぱりわからず、探しにくいブログからやっと見つけました。
369パンとキャンプオールマイティのハイブリット、いいとこどりのオーダー鉄板作りました。
鉄板の上で、毎回効率よく同じレベルでだし巻き卵を作るには、こういう枠があった方がいいかもしれません。