移動販売車用オーダーメイド鉄板

  • 移動販売車 
  • キッチンカー 
  • マルシェ・フェスの屋台など専用の

オーダーメイド鉄板をお探しではありませんか?

オーダー鉄板なら

  • 鉄板の厚さ・・・9㎜・12㎜・19㎜などなど
  • 大きさ・・・カードサイズくらいから畳くらいの大きさ以上でも
  • デザイン・・・限られたスペースを有効に活用

が、お好きなように選べます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板
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移動販売用オーダーメイド鉄板

たとえば2枚並べて置きたい時、取っ手の位置をずらして、重ならないよう取り付ければ、無駄なスペースを作りません。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 枠

同時に違う味のメニューを焼きたい時、枠や仕切りをつければ、味が混ざらず、1度に焼くことが出来ます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 セパレートタイプ

コンロの位置や、棚や柱のデコボコにピッタリ合うように、また、単独で使ったり、組み合わせて使ったりできるようセパレートタイプもできます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 型枠

決まった形で焼きたいものがあれば、専用の型の鉄板を作ることもできます。鋳物ではないので、ヒートショックや衝撃にも強いです

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移動販売用オーダーメイド鉄板 畳サイズ

広い屋外でインパクトある鉄板料理を作るりたい方には、畳1畳くらいの大きさも可能です。取っ手の数なども自由にお選びいただけます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 12㎜ 火力調整足つき
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移動販売用オーダーメイド鉄板 12㎜ 火力調整足

鉄板と一緒に、高さを調整するのに6段階のスペーサーも作りました。

食材によって、微妙な火加減の調整ができます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 吐き出し口
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移動販売用オーダーメイド鉄板 吐き出し口

繰り返し焼くためには必須の、コゲや焼き残しの掃き出し口。

ご希望の位置に、ご希望の大きさでつけられます。

これでストレスなく、次の作業に進むことができます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 ストッパー

専用コンロに合うようにストッパーをつければ、不安定な車内でもグラつくこともなく、せまいスペースでも安心です。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 3方フチ

簡単な図面を送っていただければ、こんな独創的なオーダー鉄板も可能です。12㎜の鉄板で、1辺だけフチをつけず、余分な油や水分を流したりするそうです。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 フチなし

全くフチをつけず、取っ手だけつけたりもできます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 フライヤー
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移動販売用オーダーメイド鉄板 フライヤー

もはや鉄板ではありませんが、長時間の使用に耐えられるように、もともとはアルミのフライヤーをだったものと同じサイズで鉄で作り替えたりもできます。

オーダーメイド鉄板は極厚だからハードな使用に耐えられます!

移動販売車用の鉄板プレス料理用鉄板は、

 

移動販売車内で、終日火にかけていても・・・

 

直接冷凍イカを置いたり・・・

 

冷たい肉を置いても歪みません。

 

実際お使いいただいているオーダーメイド鉄板はこんな感じです

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

火元の位置、鉄板の大きさ、がぴったりはまっています。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

一人のお客様にも効率よく対応できます。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

限られたスペースで効率よく作業ができるようにコンパクトに収められています。

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移動販売車用特注オーダーメイド鉄板 実装

右側には、このようにフライヤーを置いたり、イベントによって、もう1枚鉄板を置くこともできます。

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移動販売車の全景です。

こちらは、キッチンカーではなく、屋台を引っ張っていくタイプです。

下呂市周辺で移動販売をされている「いくちん」様

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

宮城県気仙沼でなにわのたこ焼き屋を経営している「たこよし」様

店舗でも使え、各地のイベントにも持ち運びできる鉄板。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実装

岐阜県下呂市の夜市に毎年出店している婦人会皆さん。
こちらは、オーダーではなく6㎜のお好み焼きテーブルサイズという既製品ですが、ブロックなどを使って鉄板全体を加熱し、焼きムラができない様工夫されています。

移動販売車用にもOK 既製品鉄板

アツアツ鉄板 お好み焼きテーブルサイズ
5人~10人用   厚さ 6㎜ 4.5㎜ 幅 ... (続きを読む)
¥9,000より
アツアツ鉄板 お祭り屋台サイズ
8人~12人用 厚さ 6㎜ 4.5㎜ 幅 ... (続きを読む)
¥12,000より

既製品の大きさと価格は、こんな感じです。

オーダーメイド鉄板はお高い???

既製品でも、職人さんが1枚1枚手作りしておりますので、オーダーメイドといっても工程は同じです。

同じくらいの大きさなら(鉄の量が同じなら)、1割~2割増しくらいの価格になります。

小さくても溶接の量が多かったり、切断等の加工が多いと価格も上がります。

無料でお見積りさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください

株式会社 昭和屋工業

 〒 509-2202

 住所 岐阜県下呂市森859-20

 (旧国道R41添い Vドラックの赤い看板が目印) 

TEL 0576(25)2476

FAX 0576(25)5332

営業時間 8:00~19:00

定休日  毎週日曜日

 E-mail sakikout@pastel.ocn.ne.jp

 

お祭りの屋台を取材してきましたのでイメージをふくらませて下さい

注:いずれも当店製作の鉄板ではありません。

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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例
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移動販売用オーダーメイド鉄板 実例

どの鉄板も年季がはいっています。

食材によって、フチの高さが違ったり、コンロに合わせたオーダーメイド鉄板ですね。

鉄板の1部を、保温用のスペースに取っているところが多いようです。

鉄板をオーダーする上でのポイントです。

全面使ったこんな感じのところもありましたが・・・

移動販売車用鉄板と一緒にオサエちゃんもいかがですか!

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移動販売用オーダーメイド鉄板 オサエちゃん
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オサエちゃん

豚バラとズッキーニの串焼きをオサエちゃんで焼くと・・・豚肉は、ほどよく油が抜けて、表面はカリッカリに焼け。早く焼けるので、中は固くならず肉汁いっぱいで柔らかく焼きあがります。

パプリカの肉巻きなど、凹凸のあるものは、ちょっと押さえると焼けムラがなくなります。

オリジナルオサエちゃんのオーダーメイドも承っております

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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 横長
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 正方形
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 6㎜厚 4倍の大きさ
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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん 12㎜厚

既製品のオサエちゃんサイズ

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移動販売用オーダーメイド鉄板 オーダーメイドオサエちゃん

ー角大ー

価格:1,800円

サイズ:200X150mm

取っ手:外外100mm、内内80mm

取っ手高さ:65mm

重さ:2.1Kg

厚み:9mm

 

角型オサエちゃん
  大 小 幅 20㎝x15㎝ ... (続きを読む)
¥1,500より
丸型オサエちゃん
  大 小 幅 直径18㎝ ... (続きを読む)
¥1,800より

作っているのはこんな人・鉄骨職人野村長次郎

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オーダーメイド鉄板をつくっている長次郎さん
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鉄板作りに欠かせない溶接免許

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オーダーメイド鉄板製造メーカー 昭和屋工業

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FAX 0576(25)5332

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お問い合わせシートに、わかる範囲でご記入いただければ、打合せさせていただきます。

お見積金額、納期等ご要望に合わない場合は、キャンセルも承ります。

お見積りには1週間、納期は1か月ほど頂くことがあります。

20㎏を超える商品は別途送料がかかります。

お支払いは、代引き(別途324円)または銀行振り込み(手数料お客様ご負担)となります。

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定休日  毎週日曜日