シングルバーナー用鉄板をお探しの皆さま!1台2役の優れもの作りました。

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こんなの作ってみました。

「見たことあるぞ!」

という方は、なかなかのオサエちゃん通です。

以前作ったオサエちゃんは、取っ手が取り外せるというだけのもので、穴が貫通しており、オサエちゃんとしての機能しかありませんでした。

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今回のは、こうやって取っ手を取り外して、

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ひっくり返すと、SOTOのフュージョンST-330にぴったりの鉄板になるのです。おっ!シンデレラフィット!

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シングルバーナーの五徳の外径が165㎜オサエちゃんの直径が180㎜なので、7㎜ほど鉄板が出るくらい。

9㎜厚、およそ1.7㎏の鉄板でも、とても安定しています。

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2つ前の写真にも写っているこちら

「ロッキングプライヤー」とか「ピンチオフプライヤー」といいまして、ネジでつかみ部分の厚さを調整してカチッとつかむと手を離してもOKなプライヤーです。

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工場内でもこれの巨大なのを使っております。左側

鉄板としては取っ手がないので、ちょっと押さえてコゲをとりたいときや、うっかりずれてしまった時などにあると便利です。

つけっぱなしにしておくと熱くなってしまうので、必要な時だけ取り付ける方がいいです。

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今回つかったのは、これです。

おもちゃのようですが、なかなか使えました。

お値段も大きさもお手頃でした。

メーカー品でも1,000円台なので(大きさにもよりますが)、DIYなどでも重宝しそうですし一家に1つあるといいかもしれません。

雨続きで、しょーがないので、工場の中で試用してみました

先ずはオサエちゃんとして

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エビ焼きました。

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網で焼くより、殻が焦げないのでむきやすく、食べやすいです。

もちろん、おいしい。

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イカ焼きました。

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エビもイカも早く焼き上がるので、ジューシーで柔らか。

アツアツをはふぉはふぉ言いながらあっという間に食べてしまいました。

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オサエちゃん関係ないんですけど、勢いをセーブするために箸休めにそら豆焼きました。

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ちょっと水を振りかけながら。

もう少し焦げるまで焼いた方がいいですね。

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あんまりいい写真じゃないんですが、ほっくほく具合伝わってますか?

茹でたり蒸したりするのとはまた違った食感になります。

ちょっとお塩を振っていただきます。大好きです。

で、ここからがシングルバーナー用鉄板としてのオサエちゃん

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今まで使っていたオサエちゃんをそのままのせるとこんな感じ

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まだ熱かったので、プライヤーで押さえて、取っ手をくるくる回してはずします。

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ひっくり返すとこんな感じ。

ちょっと汚れています。イカの塩気ですね。

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点火

鉄板が温まっていたし、結構火力が強いので、すぐにアツアツになりました。

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儀式的にシーズニングしました。

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シングルバーナー用鉄板オサエちゃんの第1弾記念に、特上飛騨牛焼きました。実はお値打ち品たれ付きです。

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ひっくり返したところ。

さすが9㎜!

薄い鉄板だとたれだけ焦げて肉が焼けないってことがありますが、ちゃんと中まで火が通っていました。

プライヤーは外しといたほうがいいです。熱くなります。

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野菜も焼いていきます。

これくらいの大きさでも焼きながら食べられるので、のんびりペースなら2~3人くらいでも行けそうです。

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キッチンペーパーでササっとふいて、シシトウの肉巻き焼きました。

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薄暗くなってきたので、工場の天井照明つけたら、変な光具合になってしまいました。

実は、もう1つの鉄板でスペアリブを焼いて食べており、

「肉はもう、ちょっと・・・うっぷ」

という感じになってしまい、シシトウの肉巻き3個焼いて終了となりました。

以前こちらのブログでも書きましたが、重量のある鉄板には、以下の条件がそろっているシングルバーナーがといいと思います。

  • 重心が低いこと
  • 鉄板が燃料から離れていること
  • 五徳が大きくてできれば4本あること

シングルバーナー用鉄板オサエちゃん使ってみて

さすが9㎜丸型、熱ムラが全然ありませんし、安心して、ゆったり焼くことができます。

 

SOTOレギュレーターストーブフュージョンST-330にぴったりで、よくある長方形の鉄板より安定していると思います。

鉄板の上で焼きながら食材を切ったりしても、片寄ることがないので安全です。

 

一人でのんびり、焼きながら飲みながらぼーっとしながらお使いいただくには最適じゃないでしょうか。

 

もちろん、最大の売りは、オサエちゃんとしても機能するところです。

大勢でワイワイやるときは、オサエちゃんでギューッと豪快に焼くこともできます。

 

弱点は、鉄板から落ちる脂。

今回特に脂っこいものばかり焼いたので、滴り落ちる脂で机がギトギトになりました。

ちゃんと養生して焼かないと後片付けが大変です。

 

家に帰ってから鉄板を洗ったのですが、ネジを切ったところは錆びやすいので、穴を下にして空焚きしました。冷めてから、油をぬっておきました。ちょっとだけお手入れが必要です。

シングルバーナー鉄板兼用オサエちゃんというのも長いので、

「TFオサエちゃん」(てぃーえふおさえちゃん)

と呼ぼうと思います。

トランスフォーマーオサエちゃんという意味です。

唐突感がいなめない・・・(◎_◎;)

とりあえず、7個在庫あります。

10個作ったんですけど、店頭で自慢したら2個売れました。

1個は私の分

1個2,800円(税抜き)いかがでしょうか?

バリエーションをプルダウンしていただくと「TFオサエちゃん」と出てきます。

お電話でもご注文承ります。

丸型オサエちゃん
  大 小 幅 直径18㎝ ... (続きを読む)
¥1,980より

気軽にお電話ください

 

0576-25-2476

金物の昭和屋 

〒509-2202

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