オーダー鉄板ご紹介№65　鉄板は角と丸だけじゃない、逆L型鉄板登場

私なんか貧乏性だから、汎用性のない鉄板はもったいないと思って、ついつい無難な形をお勧めしてしまうのです。

で、今回のご要望はこちらのコンロに合う鉄板

個人宅用です。コンロもちょっとこだわりを感じますね。

こちらが今お持ちの鉄板

鉄板がツマミ部分にかからないようにしてほしいというご要望。

ちょうどいい大きさですけど、確かに、火力調節するとき火傷の恐れがありますね。

こんなの（赤い線）とか、縦半分だけとか提案してみたんですけど。

どれも3つの火元が微妙に合わないわけです。

で、やっぱり、オーダー主さんのご要望通り、この形に決定いたしました。

底鉄板厚さ9㎜

フチ6㎜

フチ高鉄板から8㎜

底厚が9㎜だから実際は、写真で見るより重厚で、スクエアマニアが喜びそうな個性的な鉄板になりました。

これで、火力調節の時、火傷の心配もなくなりました。

コンロいっぱいの大きい鉄板だからできる鉄板焼き屋さんのような調理もできますね。

「大きい鉄板だからできること」「大きい鉄板だからできること2」というブログもあるの、ついでに見ていってください。

それでも貧乏性のおばちゃんは、

「このコンロ買い替えるときどーすんのよ？鉄板はコンロより長持ちするよ、きっと」

と心の中でぶつぶつ言うのでした。