アツアツ鉄板を使った料理 · 17日 7月 2026
だし兵を使って韓国屋台の鉄板料理、ブルダックチーズオムレツを作ってみました。
とりあえず、家にあるものでなんとかしましたので、これが正解かどうかわかりません。
が、この深みのある甘辛味は、病みつきになる予感がします。
「だし兵」で山芋明太子鉄板焼きを作ってみました。
すりおろした山芋は火を通すともっちり、ふわっふわ食感になりピリ辛の明太子との相性もばっちりです。
アツアツ鉄板を使った料理 · 27日 5月 2025
アツアツ鉄板とだし巻き玉子の秘密兵器(小)を使ってジャガイモのガレットを焼いてみました。
アツアツ鉄板を使うと、2㎝くらいの厚さのガレットでも中までしっかり火が通って、きれいな焼き目ができます。
アツアツ鉄板を使った料理 · 12日 5月 2025
人手不足でお困りの鉄板焼き屋さん必見!あのだし巻き玉子の秘密兵器(仮)を使えばド素人の私でもでもブルンブルンのだし巻き玉子が焼けました。
バイト君でもそれなりに、プロの方ならよりロスなく時短のお手伝いができると思います。