20日 6月 2016

角フタの威力が想像以上です。 おもしろいように早くおいしく焼けます。 厚い豚肉って、中まで火を通そうと思うと固くなってしまいがちですよね。だから、我が家で生姜焼きと言えば、薄切りか豚コマを使っていました。お安いですしね。 角フタを使うとどうでしょうか？ ちょっと厚めの豚肉で「ポークジンジャー、すりおろし玉ねぎと共に」を作ってみました