カテゴリ:平成28年8月29日


29日 8月 2016
丸鉄板には、高さ3cmほどの「フチ」があります。 鍋にしては浅いのですが、「焼き」をメインにするとこのくらいがちょうどよく、しかも、汁気がある焼き物とか、今回ご紹介するスパニッシュオムレツなどは、この3cmの「フチ」が大活躍するわけです。

金物の昭和屋 

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