2015年

10月

22日

鉄板ロコモコ丼

どこへもお出かけしない日曜日は、お子さんと一緒にこんなお昼ご飯をつくってみてはいかがですか?

「鉄板ロコモコ丼」です。

鉄板1つででき、野菜を切ってのせるだけ。豪華に見えるわりに簡単で、しかもおいしいんです。

出来上がりを見れば、作り方がわかるほど簡単ですが、とりあえず、手順など。

鉄板ロコモコ丼の作り方

レトルトハンバーグ(最近はおいしいのがありますね)

トマト

レタス

アボガド

玉子など

サラダの材料なら何でもOK

鉄板を温めておきます。

ハンバーグのデミグラスソースは、なるべくこそげ落としておきます。


一旦200度位になったら、弱火にし端っこの方でハンバーグを焼きます。

温めるって感じですね。

その間に、野菜を切ります。

目玉焼きを焼きまじめます。

ハンバーグか目玉焼きどちらかを一旦お皿にあげて、ご飯を入れます。

盛りつけます。

残しておいたデミグラスソースをかけます。

ロコモコソースではなくハンバーグに付いているデミグラスソースの方が、お子様には向いているかもしれません。

大人向けには、粗引き黒コショウなどかけて、スパイシーなロコモコ丼にしてお召し上がりください。

使用鉄板

アツアツ鉄板 カセットコンロサイズ6㎜
1人~3人用 25cmx25cm 重量6mm:4.2kg
¥6,800
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金物の昭和屋 

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