2015年

5月

03日

チーズ入りナンはキャンプに最適です

パンよりも、ピザよりも簡単で、美味しいチーズ入りナンの鉄板焼きをご紹介します。

キャンプに最適なメニューです。

強力粉、薄力粉をそれぞれ150gづつ。

砂糖、ドライイースト、バター、塩、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ぬるま湯150ccを入れ、こねていきます。


粉っぽさがなくなって、ひと塊になったら、ラップを掛け、30分ほど暖かいところで寝かせます。

30分後です。

倍くらいの大きさになりました。

4等分します。

やさしく伸ばして、とろけるチーズをのせます。

チーズを包むように丸めて、ナンの形に伸ばしていきます。

よーく温めた鉄板を弱火にし、焼いていきます。

片面5分くらい焼いて、膨らんで来たら、オサエちゃんで押さえます。

両面10分くらいで、いい感じに焼けてきました。

ちょっと、お遊びで、昭和屋の刻印を押してみました。

イナバのグリーンカレーとレッドカレーを用意しました。

チーズがいい感じにとろけて、アツアツで美味しそうです。

カレーに付けなくても、これだけで美味しそうです。

辛いグリーンカレーと甘みのあるレッドカレーを交互につけて食べ比べてみました。

どっちもナンに良く合いました。

麻雀中のおじさんたちにも好評でした。

ご購入はこちらから

アツアツ鉄板 カセットコンロサイズ6㎜
1人~3人用 25cmx25cm 重量6mm:4.2kg
¥6,800
角型オサエちゃん
  大 小 幅 20㎝x15㎝ ... (続きを読む)
¥1,620より

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