*.。.:*・★鉄板ピザ★・*:.。.*
アツアツ鉄板は、端っこまで、均一にじわじわと熱が伝わるので、ピザのチーズなど、直接鉄板に触れていないものにも、熱が入ります。
お好きな具をのせて、中弱火で、フタをして焼きます。
角型鉄板の場合は、アルミホイルをフタにしてもOKです。
チーズが溶けたら出来上がり。
生地がパリパリのクリスピーピザになります。
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金物の昭和屋
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