◆バーニャカウダソース◆

ayumiさんのアイデアメニューです。

レシピというより鉄板の使い方がグッドアイデア賞です。

極厚鉄板は、美味しく焼けるというのが1番のウリですが、保温性も抜群なんです。

だから、バーニャカウダのホットソースなどには、もってこいですね。

野菜の不足しがちな冬場には、いつまでも暖かいソースでいただけるバーニャカウダは、嬉しいメニューですね。