牛スジ入りネギ焼き - 業務用鉄板 BBQ鉄板の昭和屋工業

.:*・★飛騨牛すじ入りネギ焼き★・*:.

アツアツ鉄板牛スジ入りネギ焼きオサエちゃん
牛スジ入りネギ焼き

コトコト煮込んだ飛騨牛のスジ(味噌味)を地元のねぎと一緒にお好み焼きのように焼いてみました。

甘辛の具と半熟卵がネギの辛みをまろやかにして、食べ過ぎてしまう1品になりました。

 

作り方はこちらのブログに掲載しています。

どうぞご覧ください。

使用鉄板

アツアツ鉄板 カセットコンロサイズ6㎜
1人~3人用 25cmx25cm 重量6mm:4.2kg
¥8,250
鉄板用ヘラ
ヘラ部は、ステンレス製です。元は工具なので、頑丈に出来ています。 コゲ、サビ落としにも最適です。
¥1,760
角型オサエちゃん
  大 小 幅 20㎝x15㎝ ... (続きを読む)
¥1,650より
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