アツアツ鉄板は、焼き面が平らで、カセットコンロサイズでも25㎝x25㎝あるので、結構長いアスパラや、ネギなども丸ごと焼くことができます。
焼き上がりについてはこちらに詳しくまとめてありますので、どうぞご覧ください